Emploisdetaillants.com | Banque de candidatures
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Salaire :
De 45000$ à 55000$ Type de poste : Permanent Ville : Toutes les villes du Québec
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Expérience requise : 2 ans
Statut : Temps plein
Description du poste
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Chocolatier
Devenez l’artisan de votre bonheur au travail ! Emplois spécialisés vous propose de postuler sur cette offre d’emploi en remplissant votre CV automatisé pour faire partie de notre banque de candidatures !
Nous recherchons un(e) chocolatier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la création, de la fabrication et de la présentation de produits en chocolat fins et de qualité, en utilisant des techniques artisanales. Vous contribuerez à la satisfaction des clients avec des créations exceptionnelles tout en respectant les normes de qualité et d’hygiène.
Principales responsabilités
- Créer et fabriquer des produits en chocolat, y compris des bonbons, des truffes, des tablettes, des moulages et des pâtisseries au chocolat.
- Utiliser des techniques artisanales pour préparer et décorer les produits en chocolat, en garantissant une présentation attrayante et de qualité.
- Tester et ajuster les recettes de chocolat pour obtenir la meilleure texture, saveur et apparence possibles.
- Gérer les stocks de chocolat, d'ingrédients et d'outils nécessaires à la production, tout en minimisant le gaspillage.
- Assurer la qualité et la constance des produits en suivant les normes de production et les recettes.
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Innover en créant de nouvelles recettes et de nouvelles collections de chocolat pour répondre aux goûts et aux demandes des clients.
- Participer à l’emballage et à la présentation des produits pour garantir une expérience client optimale.
- Travailler en collaboration avec l’équipe de vente pour assurer une bonne gestion des stocks et la disponibilité des produits en magasin.
Pourquoi s’inscrire à notre banque de candidats?
- Boostez votre visibilité : Votre CV devant des employeurs actifs.
- Attirez l'attention des recruteurs : Soyez repéré par ceux qui cherchent vos compétences.
- Ne ratez plus d’opportunités : Recevez des offres taillées pour vous.
- Améliorez vos conditions : Accédez à des emplois mieux rémunérés.
- Faites carrière localement : Trouvez un emploi près de chez vous.
- Développez vos compétences : Formations et possibilités d’avancement garanties.
Exigences
- Diplôme en chocolaterie ou pâtisserie, ou expérience équivalente dans un environnement de chocolatierie.
- Expérience de 2 à 4 ans dans un rôle similaire, avec une expertise dans la fabrication de produits en chocolat fins.
- Connaissance des techniques de fabrication et de décoration du chocolat, ainsi que des tendances actuelles du marché.
- Capacité à travailler avec des températures et des équipements spécialisés pour produire des chocolats de qualité.
- Souci du détail et passion pour l’innovation dans les produits chocolatés.
- Excellentes compétences en gestion du temps et capacité à travailler sous pression pour respecter les délais de production.
- Bilinguisme français/anglais est un atout.
Profil recherché
Nous cherchons des candidat(e)s :
- Passionné(e)s par le chocolat et la création de produits artisanaux.
- Créatifs(ves), avec une capacité à innover tout en maintenant un haut niveau de qualité.
- Organisés, méthodiques et capables de travailler de manière autonome tout en respectant les standards de production.
- Excellents communicateurs, capables de partager leur expertise avec l’équipe et de conseiller les clients.
Conditions de travail
- Horaire : Poste à temps plein avec disponibilité pour travailler les fins de semaine et les jours fériés.
- Salaire : Compétitif, avec possibilité de bonus basés sur les performances.
- Avantages sociaux : Programme de formation continue, rabais employés et opportunités d’avancement.