Emploisdetaillants.com | Banque de candidatures
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Salaire :
De 38000$ à 45000$ Type de poste : Permanent Ville : Toutes les villes du Québec
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Expérience requise : 2 ans
Statut : Temps plein
Description du poste
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Traiteur événementiel
Devenez l’artisan de votre bonheur au travail ! Emplois spécialisés vous propose de postuler sur cette offre d’emploi en remplissant votre CV automatisé pour faire partie de notre banque de candidatures !
Le/la Traiteur événementiel est responsable de la préparation, de la gestion et du service de repas lors d’événements divers (mariages, conférences, soirées privées). Il/elle devra s’assurer que chaque événement se déroule sans accroc, en offrant une expérience culinaire de haute qualité, en coordination avec l'équipe événementielle pour répondre aux attentes des clients.
Principales responsabilités
- Préparer et organiser les repas en fonction des besoins des clients, des thèmes et des contraintes alimentaires.
- Assurer la gestion des approvisionnements, de la mise en place et du service des repas lors des événements.
- Collaborer avec les organisateurs d'événements pour définir le menu, les quantités et les horaires de service.
- Superviser les équipes de serveurs et s’assurer que le service est fluide et que les standards de qualité sont respectés.
- Gérer la logistique de la cuisine et des équipements nécessaires au bon déroulement de l'événement.
Pourquoi s’inscrire à notre banque de candidats?
- Boostez votre visibilité : Votre CV devant des employeurs actifs.
- Attirez l'attention des recruteurs : Soyez repéré par ceux qui cherchent vos compétences.
- Ne ratez plus d’opportunités : Recevez des offres taillées pour vous.
- Améliorez vos conditions : Accédez à des emplois mieux rémunérés.
- Faites carrière localement : Trouvez un emploi près de chez vous.
- Développez vos compétences : Formations et possibilités d’avancement garanties.
Exigences
- Diplôme en cuisine ou en gestion de la restauration, ou une expérience équivalente dans le secteur événementiel.
- Expérience de 2 à 4 ans dans la gestion de repas pour des événements ou dans un rôle similaire.
- Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et des techniques de préparation des repas pour grands groupes.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément lors de grands événements.
- Maîtrise du français, l’anglais est un atout.
Profil recherché
Nous cherchons des candidat(e)s :
- Passionné(e) par la cuisine et la prestation de services exceptionnels dans un contexte événementiel.
- Personne organisée, avec un fort sens de la planification et de la gestion du temps.
- Excellentes compétences en communication pour interagir avec les clients et l'équipe.
- Capacité à travailler de manière autonome tout en étant un excellent joueur d’équipe.
- Flexibilité et disponibilité pour travailler durant les soirées et les week-ends, selon la programmation des événements.
Conditions de travail
- Horaire : Poste à temps plein avec disponibilité pour travailler les fins de semaine et les jours fériés.
- Salaire : Compétitif, avec possibilité de bonus basés sur les performances.
- Avantages sociaux : Programme de formation continue, rabais employés et opportunités d’avancement.